Image default
پکوان

پِیچ ٹارٹ

اجزاء:
1) کریم                 1 کھانے کا چمچ
2) پسی ہوئی چینی   3 کھانے کے چمچ
3) انڈہ                   1 عدد
4) میدہ                  200 گرام
5) مکھن                100 گرام
6) آڑو کا ٹِن           1 عدد
7) سوجی               حسبِ ذائقہ

ترکیب:
1) مکھن اور میدے کو اچھی طرح مکس کر لیں۔
2) اب اس میں پسی ہوئی چینی، انڈہ اور کریم ملا دیں۔
3) آمیزے کو اچھی طرح مکس کریں اور آٹے کی صورت گوندھ لیں۔
4) پھر اسکے چھوٹے چھوٹے پیڑے بنا لیں اور ایک ٹرے میں رکھ کر پلاسٹک شیٹ سے ڈھک دیں۔
5) 30 منٹ کے لئے فریج میں رکھ دیں۔
6) بیکنگ ٹرے میں تھوڑا سا پانی ڈال کر اسے بیک کرلیں۔
7) ڈِش میں ٹِن والے آڑو اور سوجی کے ساتھ سجا کر پیش کریں۔

Leave a Comment